本文摘要：今天分享一家刚开业的烘焙店的谋划案例。这家烘培店，位于一个大学城四周，店肆装修是以清新可爱为主，不管是产物口胃还是店肆装修都不错，可是周边另有一家烘焙店和两家品牌蛋糕店。这几家竞争对手都谋划了许多年，要想从他们手中抢夺客源实属不易，所以这家烘焙店的生意始终不温不火。 厥后老板前来问我有没有什么好的营销计谋，经由一番考察，我帮他制定了“引流产物”计谋。接下来看看详细的做法。做西点烘焙店，对于品类的要求还是比力高的，这样才气给消费者更多选择的余地。

今天分享一家刚开业的烘焙店的谋划案例。这家烘培店，位于一个大学城四周，店肆装修是以清新可爱为主，不管是产物口胃还是店肆装修都不错，可是周边另有一家烘焙店和两家品牌蛋糕店。这几家竞争对手都谋划了许多年，要想从他们手中抢夺客源实属不易，所以这家烘焙店的生意始终不温不火。

厥后老板前来问我有没有什么好的营销计谋，经由一番考察，我帮他制定了“引流产物”计谋。接下来看看详细的做法。做西点烘焙店，对于品类的要求还是比力高的，这样才气给消费者更多选择的余地。

在这家店中一共有12种西点甜品，而且不管是口感，外观，价钱都是很是具有竞争力的，尤其是从产物口胃上，已经赢得了主顾的喜欢。可是对于一家实体店来说，要想做得好必须做好两个步骤，其一引流聚客，其二留存锁客，你的产物再好，没有主顾惠顾购置也是没有任何价值的，这里我们制定了三个引流的方法。第一种方法：我们定制了一款LED广告牌，用人人都喜欢吃而且能接受的产物桃酥和蛋挞，作为引流产物，上面写着，桃酥原价12元，现价只要6元一斤销售，蛋挞一元一个。

这样的价钱对于消费者而言还是很是具有吸引力，因为换做此外烘焙店，桃酥的价钱至少在10元一斤以上，而蛋挞的价钱也在2元到5元左右，可是我们却选择半价銷售，为了就是吸引消费者的眼光。光制定引流产物还不够，为了加大优惠力度。我们还定制了第二种方法：即代金券，当消费者购置我们的产物之后，只要价钱凌驾了五元钱，就会赠送一张价值两元的代金券，可是这个券只能在下次购物满五元的时候才气使用。对于消费者而言，如果下次花6元购置一斤桃酥，然后再使用一张2元的代金券，那么只需要花费4元就能够购置到一斤桃酥，这个价钱很是具有诱惑力。

那么应该如何赚钱呢?我们用两款超低价产物将主顾吸引过来。买桃酥和蛋挞之外，还会顺便购置一些其他产物，尤其是对于年轻人来说，店内的精致西点深受接待，为了配合年轻人的时尚新潮，我们还推出了好几款网红产物。如前段时间很是火的豆乳盒子，千层蛋糕，舒芙蕾松饼，脏脏包等，不光做的精致，味道也很是适口，包装也是很是小清新的气势派头，送人也很是有体面，而这些西点，就是我们的利润泉源。

所以这样玩就轻松到达了引流，而且让主顾发生重复消费的理由，我们作为实体店商家，定要不停给消费者下次复购的充实理由。此外，为了留存锁客，我们还制定了第三种方法，即会员卡模式，只要成为本店会员，购置店内任何产物都能够享受九折优惠，而且今天订购蛋糕也可以直接享受十元优惠，商家还会分外赠送一份精致的生日礼物，如果会员再推荐此外朋侪前来管理会员，即可享受本单半价优惠。以上一整套实战方案就乐成完成了引流和锁客，通过会员裂变出更多的主顾，发生源源不停的主顾流，果真这家烘焙店的生意获得扭转，新老主顾不停，仅用了短短一个月时间就轻松净赚12万元。

另外，实体店营销中另有许多方法和计谋是可以实验的，如果你想获取更多营销方案，可以看看民众号导流宝。导流宝提供种种免费的商家运动工具与运动攻略，而且拥有72投广告平台的广告资源，笼罩8亿多用户，分分钟带来1000客流量。

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